墨鏡  Sunnies DDH Pale Ale

R&D111 墨鏡 Sunnies DDH Pale Ale

最近雨下得有點多，但我們知道，這場雨下完，夏天就真的來了（還有端午連假 😎）。

連假前，我們為大家準備了一款香氣十足、卻依然乾爽易飲的 DDH Pale Ale - R&D111 墨鏡 Sunnies DDH Pale Ale

這款酒延續了年初《自摸 DIPA》所累積的酒花經驗，以 Nelson Sauvin 與 Riwaka 為主調性，以階段性投入酒花，堆疊出極致的柑橘、鳳梨、百香果等熱帶水果香氣。酒花層次奔放飽滿，但酒體依然俐落清爽，非常適合迎接即將到來的夏天。

對了! 酉鬼說的「雙倍酒花（DDH）」，是以核心酒花款《撥雲霧見蓬萊仙島 Hazy IPA》的酒花用量作為基準的雙倍!

酒花不只是酒花，還有產區、風土、品種；冷泡也不只是冷泡，還有階段使用的組合，酒花的實驗還沒結束，請繼續期待!

喝起來像⬇

Sessionable 好輕鬆

Sunshine 好陽光

Summer 好夏天

▥ Style｜Pale Ale

▥ ABV｜4.84%

▥ IBU｜30

▥ Malt｜Lager Malt, Wheat Malt

▥ Hops｜Motueka, Nelson Sauvin , NZ Cascade, Riwaka, Southern Cross

集點活動持續進行中唷!!